1.备好做年糕的
2.糯米淘洗干净,用水泡20分钟
3.用电饭煲煮饭
4.煮好的糯米饭倒进面包机
5. 加一勺植物油,开启面包机揉面程序15分钟,各家面包机不同时间有所不同
6.黑枸杞冲洗一下,用厨纸擦干净水份
7.腌制好的橘子皮切碎,拌一勺糖
8.取一块揉好的糯米面团,用抹油的刮刀按压平整
9.模具沾点油,扣出卡通图案
10.用硅胶刀移动到盘子里
11.撒上橘子糖,椰蓉
12.在做一块米糕覆盖在上边,撒上黑枸杞
13.再次盖上一块米糕,装饰下即可
14.分享
1,糯米不泡水直接煮饭也可以的,面包机揉面的程序有10分钟左右就够了。具体看自家的面包机。